當我知道我可以一個多月都在我心愛的TJ買菜時，我High到不行。到美國的隔天，我可是帶著興奮到顫抖的身軀踏入Trader Joe's。
逛超市當然要從生鮮區開始。才走一下我就開始發現不妙。不知道是因為美金最近強到不可思議，還是TJ賣的都是有機的蔬果，怎麼我放眼望去東西又少又貴。為什麼TJ的蔬菜，水果，肉類等全部都放在一小區？正常超市不是應該要有一櫃又一櫃的蔬菜水果，一排又一排的肉嗎？難道是因為沙漠沒有產的東西就不賣？
算了，選擇不夠多還是得買一些，不然就得餓肚子。隨便挑了一盒肉和2包青菜我掐指一算，換算成加幣後我差點昏倒。如果今天美金加幣1比1的話我真的覺得不算貴，可是現在買什麼都要加25%，你說我怎麼能不吐血？！
我踏著滿地的心碎走向冷凍區，想說先買點電視晚餐填飽接下來這幾天的肚子，等到週末再去Walmart 還是Costco買個正常的菜好了。
我第一次在TJ買到心痛不已就屬這次了，我可是花了洋洋灑灑100大洋。心裏暗自想說這可能是我最後一次來TJ買菜了，可是回家吃了一個禮拜後又發現好多寶，而且這些冷凍的寶貝們不只省時又省錢，我頓時覺得100大洋花的非常值得！以下的是我到目前為止試過的一部分！
橙香左宗棠雞
這包內含冷凍雞肉塊和嫩薑橙汁醬料包。當初看到的時候我並沒有很感興趣，畢竟這包讓我想到外國式的中餐，外國人愛吃的咕咾肉又甜又黏的那種。可是當我看到TJ Best Seller 的牌子在上面，我真的沒辦法不買！
它上面是說Bake & serve， 烤一烤就可以吃了，可是我們沙漠的家只有大烤箱, 我並不想為了一小鍋肉開一個大烤箱，所以我都是把肉和醬料倒入小鍋子，加點水在爐子上煮。我得說這包真的出乎我的意料！不但10分鐘內就可以上菜，而且竟然超好吃！這個雞肉有柳橙的香味，但是並不會太甜。是個好吃的橙香左宗棠雞！
香菇炒雞丁
剛到美國的時候，才吃了兩頓漢堡竟然就有點膩了，可見美國漢堡有多麼油膩（還是我變中國胃了？！）。 所以當我到TJ時，我一心一意的在找中國食物。看到香菇雞丁的我好像溺水的人看到浮木一般，想都不想就放了一包到我的推車裡！話說我們在家的時候彷彿也沒有炒過香菇雞丁，可是不管啦，香菇就是中式料理的代表啊！
這道菜裡面有蔬菜包和調味包，我也是全部丟入鍋中，加點水燒開，10分鐘之內就是一道好好吃的香菇雞丁。而且吃起來真的很滿足我的中國胃！
宮保雞丁
繼第一個禮拜兩包大成功的雞丁料理後，我當然要繼續試不同口味！第二週買了宮保雞丁，再度的大受好評（不過就我跟老公吃而已，可是也等於100%滿意度了！）這包有點辣，超級下飯～加了花生後感覺真的很道地呢！
而且眼尖的我發現TJ好可愛的一個地方！仔細看包裝上面，中式料理的牌子叫做 Trader Ming's!!!! 小Joe 的小小創意用在不同國籍的料理上。有好幾個料理都有不同的Trader 名字！超可愛的啦。
日式素炒飯
可是這包有點跌破我的眼鏡。那天熱來吃以後我就大大的迷上了！他的日式炒飯是用毛豆，豆腐和紅蘿蔔當配料，最讓人驚艷的是調味竟然用海苔來當主味。這道炒飯吃起來口感超級豐富，放入口中後海苔味衝爆整個口腔，香到吃完還想要繼續！當然我又回去買了一包剛剛才嗑完（心滿意足擦嘴中）。
以上的亞洲料理讓我真的對小Joe的崇拜度更上一層樓！而且最厲害的是，我讀了後面的材料，不像一般亞洲超市的冷凍食品有很多看不懂的食材（塑化劑，味精，地溝油的化學名稱等）小Ming 每包後面寫的食材我每一個都看得懂，而且幾乎每個材料家裡都有！這讓我吃的超級放心！
芝士通心粉
這下來到了外國料理。認識我的都知道我超迷Mac N Cheese！當然小Joe的我也不能放過啊！
這包超級方便，微波幾分鐘就可以吃到超級牽絲的芝士通心粉。口感還不錯，不過mac n cheese 真的還是要配培根，而且要現做的才是王道！這包可有可無，如果跟我一樣是芝士通心粉迷的人可以考慮放一盒在冷凍庫，偶爾拿出來解解饞。
有機青醬比薩
我要強調，很多蔬菜都可以冷凍，就千萬不要買冷凍的綠花椰菜。豆子，玉米，胡蘿蔔冷凍後吃起來口感還是差不多，可是很多小碎花的花椰菜冷凍後吃起來口感極度差，那些小碎花原本很脆口，冷凍後都變軟趴趴了！
這個比薩有著軟趴趴的花椰菜和不是很多的cheese，吃的我真的不是很開心 （沒辦法浪費食物的我只好眼睜睜的讓不好吃的比薩霸佔我零食的卡路里quota $&@$@#%€)。
雖然有一個敗筆，可是並不會澆熄我對小Joe的熱情，我還是會努力嘗試新的產品給大家參考的！（握拳）
