《出遊食記》名氣大噪的 Lady M

認識我的人都知道我對Lady M 的 Mille Crepe  有多著迷 （明明生平只吃過一次..煙～）。 我極度想要飛回紐約就為了可以再和它相見一次，可惜老公不為我的瘋狂所動...

這次的LA行原本只是單純想帶嗜睡的嬰兒一起出來放風，沒想到昨天一大早我迷人的姐姐在Line告訴了我一件驚天動地的消息：「聽說LA有Lady M 的分店耶」。她說的雲淡風輕，可是我聽到心情卻是波濤洶湧。立馬上官網去查，結果真是太完美了，除了3間紐約的店面，另外唯一美國分店就是在LA，而且就是我們早上要去的比佛利山莊附近！

等我心情平復下來後我才認真的開始思考，Lady M 會不會其實沒有我印象中那麼好吃。心情彷彿跟要見網友一般，越想見/吃， 在心中的影子越是被完美化了。畢竟當初我也只是在不知它名氣的情況下跟姐姐合吃了一塊Lady M，這麼多年後我都沒辦法在別的地方找到這味，更別提日本有名的Harbs了 六本木的Harbs Review請按這裏 。會不會是我心中的Lady M 其實更本不存在這個世界上？！

裡面的裝潢用白色高雅簡單風，所有蛋糕也是陳列在玻璃櫥窗內。我幫我跟老公各點了一個mille crepe，畢竟這家有名的就是他的千層可麗餅蛋糕，我何必浪費自己胃的空間去吃正常的蛋糕呢？

不過讓我有些失落的是他們的Mille Crepe 只有3個口味：原味，抹茶，椰子。當年我和姊姊吃的幸福草莓口味呢？！ 椰子和抹茶都不是我一般會選的口味，所以只好讓老公做這個艱難的決定了。

最後我們點了一個原味一個抹茶，配上一杯espresso 和一杯iced Paris tea (是不是聽到名字就讓人很想要點的冰茶！！巴黎冰茶～好浪漫！！而且真的也超級好喝耶～）

我和我的網友經過多年終於又再度相聚了。我抱著既期待又怕受傷害的心吃進了第一口...

（請插入在雲層上漫步的圖）啦～啦～啦～ 我多年來的的記憶是真的！就是這個味，就是這個味啦！Mille Crepe 蛋糕的口感真的很特別，是一種幫味蕾開啟新的一扇窗的感覺。它是用20片比紙還要薄的可麗餅一層疊一層，每層中間再塗抹很薄的奶油而製成的。

它薄片的程度大約是我做的1/10的厚度而已吧。

放入口中時，可麗餅的口感非常鮮明，可是卻又以蛋糕的樣子呈現在眼前，讓你一時會不確定自己再吃蛋糕還是可麗餅。因為可麗餅薄的程度配上滑順的奶油，讓整口蛋糕入口即化，而香味瞬間充滿口中。

抹茶口味也是香濃到不可思議，就連我不愛抹茶都吃到停不下來！

經過了前幾口味蕾的衝擊，我終於回到人間了。吃Mille crepe 的時候真的要慢慢享受，順便配上一杯好的咖啡或熱茶。因為20層的可麗餅中間畢竟是夾滿了19層的奶油。我吃的是很幸福沒錯，可是因為小羊仔吃到一半起床了，後半塊蛋糕我們吃的很快，所以比較容易膩。

 

這麼好吃而且作法複雜的蛋糕，可想而知價格一定也是相當的貴鬆鬆。我個人的淺見是，請外帶！一片蛋糕8塊美金（很划算！），加上兩杯不錯卻沒有那麼值錢的飲料，最後還有強迫中獎的18趴小費（傻眼的是下面還有讓你們自己填additional tip 的空格，究竟是有誰這麼喜歡給小費啊？！）。 除非跟姊妹們可以在哪裏聊上一整個下午，不然帶回飯店配上一杯星巴巴才是王道！

吃完後我們心滿意足的踏上回沙漠家家的路了（明明老公就是只感覺到荷包空空的，可是我太滿足了，一整個大忽略了他的感受，笑～）。