《小廚娘筆記》感恩節之- 鮮蔬千層派

每次做大餐前我都會上Pinterest 做功課，找做作的食譜。今年我最驕傲的食譜就是這道了~~ 這道菜的洋名叫做 Vegetable Tian，中文名我叫它鮮蔬千層派。這道蔬菜無敵簡單，可是創意無限! 我乾脆這篇就用圖來當食譜吧~~

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- 材料 -

- 過程 - 

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4. 

大家看懂了嘛? 很簡單對吧!!!! 呵~~好啦，不要揍我，食譜在下面啦!!

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- 材料 -

1根 義式黃瓜 (Zucchini)

1根 日本茄子

3顆 番茄

1顆 紫洋蔥

1根 黃色長條南瓜

(可以自己選喜歡的條狀蔬菜，配色最重要)

- 調味料 -

4瓣 大蒜
1大匙 義式總合香料 
1小匙 海鹽
很多油 (估計約3-4大匙)

- 過程 -
1. 所有蔬菜切成0.5公分的薄片
2. 烤盤底部塗滿油和撒上少許的調味料 
3. 將不同顏色的蔬菜一片一片的疊入烤盤中，每疊幾片便灑上一些油，香料，大蒜及海鹽。 4. 全部排完後再蔬菜的上方再淋上橄欖油或者是葡萄籽油，確定蔬菜都油沾到。
5. 放入烤箱 400度，烤約30分鐘直到蔬菜都變軟了就完成了 (烤的時間不定，要看烤盤用多大而且用的是那些蔬菜)

就這樣，一道超級美麗又健康的鮮蔬千層派就完成了!!!