我們家老公很愛吃檸檬口味的甜點，偏偏我就是喜歡常常嘗試新鮮口味，所以這次就加上我最愛的薰衣草花香，結果沒有想到做出來後真的是大成功！薰衣草跟檸檬真是太搭了！
《薰衣草檸檬塔》
-材料-
塔皮
1 1/2 杯麵粉
1/4 杯砂糖
3/4 杯冷奶油（切成小塊）
鹽 少許
～～
檸檬薰衣草醬
6顆蛋
2杯糖
1顆檸檬的皮
1杯現榨檸檬汁- 我用3顆黃檸檬2顆綠萊姆
2大匙乾燥薰衣草花苞
3大匙熱水
1/2杯麵粉
-步驟-
1. 將塔皮的所有材料放入大碗中，用手均勻的把奶油和麵粉捏成一顆顆小豆子的大小。
2. 把捏好的麵倒入9X13 的烤盤中
壓平。
3. 放入預熱好的華氏325度的烤箱中烤到金黃，大約25-30分鐘。
4. 塔皮在烤的同時，可以開始準備薰衣草檸檬醬。首先把薰衣草放入滾水泡著在一旁待用，跟泡茶一樣。
5. 挫好一顆檸檬的皮後開始榨檸檬汁。
6. 將薰衣草汁倒入檸檬汁，讓薰衣草繼續泡在檸檬汁中。
7. 一旁把砂糖和蛋和檸檬皮屑打均勻
8. 把薰衣草瀝乾後捨棄， 薰衣草檸檬汁倒入蛋液中，攪勻。
9. 均勻的和入麵粉
10. 將薰衣草檸檬醬倒入已經有些冷卻的塔皮中。
11. 把烤箱調到華氏300度，烤大約35分鐘直到塔中間凝固。
12. 烤完後等冷卻再切成一塊塊。由於打蛋的過程會產生一些泡沫，導致表面不是特別的美，吃之前我會在表面撒糖粉，不但一白遮三醜，而且吃起來還更甜蜜。
就這樣酸酸甜甜浪漫滋味的蜂蜜檸檬塔就完成了！
